Os nutrientes podem ser classificados em plásticos , energéticos e reguladores .
Nutrientes Plásticos :
Colaboram na formação e no desenvolvimento do corpo e na reconstituição de tecidos .
As proteinas , como nutrientes pláticos , fazem parte da pele , dos músculos , dos ossos , do sangue , dos cabelos , enfim , de todos os nossos órgãos .
Dentro de nosso corpo , as proteinas se desgastam e se decompõem em subprodutos ; por isso devem ser substituidas . Não podem faltar em nossa dieta alimentar diária .
Nutrientes Energéticos :
Os nutrientes energéticos fornecem energia para nosso organismo . A esse grupo pertecem os carboidratos e os lipídios .
As pessoas que comem em excesso alimentos ricos em carboidratos e não gastam tudo o que ingerem (por falta de exercicio físicos ou por ter vida sedentária) transformam o que sobra em gordura . Essa gordura fica armazenada ao redor dos orgãos e embaixo da pele .
A ingestão em excesso de determinados tipos de gordura pode favorecer o aparecimento de doenças , como a hipertensão arterial .
Hipertenção Arterial = Pressão Alta .
Nutrientes Reguladores :
Deles , dependem o bom funcionamento do organismo e a conservação da saúde .
A carência total de uma vitamina é denominada avitaminose .
Hipovitaminose , insuficiência de uma vitamina .
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